Pflege Vitis Vinifera (Weinrebe)

Vitis vinifera, gemeinhin bekannt als die europäische Weinrebe. Der Begriff Traubenbaum wird in der Regel nicht verwendet, da die Trauben an Rebstöcken und nicht an Bäumen wachsen. Vitis vinifera ist eine Rebsorte, die weltweit wegen ihrer Trauben angebaut wird, sowohl für den Verzehr als auch für die Weinherstellung. Diese Kletterpflanze hat große, tief eingeschnittene Blätter und produziert Trauben mit runden, saftigen Früchten, die je nach Sorte in Farbe und Geschmack variieren. Die Trauben der Vitis vinifera können als Frischobst verzehrt, zu Saft, Gelee und Marmelade verarbeitet oder zu Sultaninen getrocknet werden. Die Rebe gedeiht am besten in gemäßigten Klimazonen mit warmen Sommern und milden Wintern und bevorzugt einen gut durchlässigen Boden mit ausreichender Feuchtigkeit. Die Trauben der Vitis vinifera werden zur Herstellung einer breiten Palette von Weinen verwendet, die von trockenen Weiß- und Rotweinen bis hin zu süßen Dessertweinen reichen und die Grundlage für die meisten kommerziell hergestellten Weine in der ganzen Welt bilden.